Rückblick: Im Herbst 2023 belegte die Diätetik-Absolventin Laura Hartmann den ersten Platz beim regionalen Ideenwettbewerb „inspired“ in der Kategorie „Studierende der Hochschule Neubrandenburg“. Damit qualifizierte sie sich für die Teilnahme am landesweiten Wettbewerb, der im Sommer in Rostock stattfand. Angetreten waren zahlreiche Neugründer*innen aus ganz Mecklenburg-Vorpommern mit ihren kreativen und innovativen Ideen.
Mit Ernährungsbildungskonzept nach Berlin
Laura Hartmann entwickelte ihr Projekt aus dem regionalen Wettbewerb weiter und pitchte ihre Idee mit dem Titel „Stoffwechsel in MV“ vor einer Jury aus Unternehmer*innen, Wissenschaftler*innen und Vertreter*innen der Politik. Dabei stieß ihr partizipatives Ernährungsbildungskonzept für die erste Grundschulklasse auf großes Interesse und wurde mit dem dritten Preis geehrt. Zum Preis gehören ein Weiterbildungsgutschein im Wert von 1.000 € und die Teilnahme an der Berlin Valley Tour, einem Networking-Event mit Workshops, Coachingangeboten und Unternehmensbesuchen. Wir gratulieren!
Als Mentorin des prämierten Projekts stand Prof.in Dr.in Anna Flögel aus dem Studiengang Diätetik zur Seite. Die Preisträgerin Laura Hartmann konnte sich mittlerweile landesweit sehr gut vernetzen und arbeitet intensiv an der Verstetigung ihrer Idee.